其实,拥有德国锅具不是一种消费行为,而是一种投资行为。因为用了德国高质量的锅具,你可以回报:
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1 节能。最大节能近90%。比如煮牛肉,节能程度不可思议,只要把不加水的牛肉烧开的火基本就可以了.
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2 节时。最大节时近90%。比如煮牛肉,我们传统的煮法需约150分钟,而用德国锅具,只要15分钟即可。
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3 不粘。德国锅是非涂层型的锅,煎鱼等不会粘锅,摒弃了化学涂层暂时不粘且有毒性的方法,采用的是对人体无害的物理不粘的原理 。
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4 无油烟。德国锅具采用加盖烹饪法,炒菜煎鱼都是加盖进行,最简单但也是最有效杜绝了油烟的产生。
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5 厨房不再炎热。由于德国锅用火很小,厨房的热气明显变小,配上德国两用电炉更是凉爽。夏天做饭不再煎熬。
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6 德国锅能实现无油烹饪。根据医学调查,现代人的疾病几乎都与饮食相关联。而饮食中最大的危害就是多食油脂。AMC通过无油烹饪能够最大限度减少油脂的摄入,改善心血管的状况,对急于减肥人士是一大福音。
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7 减少使用脱排油烟机的时间,因为基本没油烟,所以脱排油烟机显得不再重要。
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8 德国锅具由于采用18/10高致密度医用不锈钢制造,所以其清洗基本不用洗洁精,一样保持洁净。
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9 大量减少清洁时间。传统做菜后,一般我们要花很多时间打扫战场。用了德国锅具,只要用抹布擦净灶面的汤汁就基本完成清洁工作,上部的油烟几乎根绝了。
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10 不会做菜的人马上就能做出可能超出专业厨师口味的菜肴,这绝对不是梦。家庭做馆子菜,菜鸟做大厨菜!
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11 可以最大限度减少调料的使用,荤菜不要味精。即使烹调腥味很浓的海腥类食物,也可以不用葱姜酒,最后的菜肯定没有任何的鱼腥味,只有香味!
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12 食物基本保持原色。绿叶菜炒制后还是翠绿,不会产生传统炒菜后变黄的现象。
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13 食物的形状能基本保持原形。如牛肉烧土豆,只要将生的牛肉与土豆混合,同时开始烧,等烹饪完成后,牛肉很酥烂,土豆依旧保持原块状。
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14 因为采用了无水烹饪,所以食物中的营养基本保存在食物本身内,真正做到原汁原味。这点对儿童特别有好处!
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15 烹饪时用火很小,所以可以减少家庭中因为燃气而产生的废气排放,同时也减少室内的氧耗。如果用德国电炉,那可以实现无废气排放和不消耗任何氧气。
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16 节省夏天家庭空调的耗电。因为传统大火烹饪产生的热量全部是由空调来实现平衡的。德国锅具基本采用中小火烹饪不会产生大量的热量。
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17 有些德国锅具,保修期长达30年,设计寿命更是长达创纪录的三代人!
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18 德国公司实行一对一的终身服务制。每个锅具的用户都有一个如同家庭医生的固定服务顾问。
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德国厨具排名
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1 德国 (菲仕乐) made in germany 菲仕乐以做锅起家。选择的余地是很大的。其中以高压锅的历史最为悠久。Original-profi collection 和 Intensa(国内分别翻译成雅格和热敏星)是FISSLER质量最好销售最好的两个系列产品。雅格是”三明治” 锅底,是FISSLER最经典的款式。热敏星的特点是锅盖上有一个感应装置,这款锅获得过年度创新大奖。
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2 德国居臣(GICEN) made in china 居臣一直以来以生产健康锅为理念,材质全部采用德国进口的18-10医用不锈钢生产,主要的特点是锰含量非常低,国外检验报告称锰含量几乎可以忽略不 计,此品牌一直非常低调,在锅具行业里倡导的是绝对健康。主要销售欧洲一些中小国家,目的是以大众价格挺近中大市场。由于是国内工厂OEM的,所以有望进 入国内市场。
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3 德国WMF(福腾宝)made in china 福腾宝的产品非常讲究艺术造型,现在许多国外大酒店都用WMF,它已经成为档次的象征,当然价格也贵。优点是齐全,别的地方没有的东西,WMF基本上在 能找到。WMF在国外根本很少有锅具产品,他们主要提供酒店设备和咖啡机。
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4 德国AMC(艾姆希) AMC网络营销价格贵,进口后国内组装。 AMC相较FISSLER缺点是比较重。
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5 德国 ZWILLING(双立人) made in china (相比较他家刀具卖的比较好) ZWILLING是以做刀具起家的,刚刚开始生产厨房工具和锅具不过几年的时间, 在德国默默无闻。但是他们在中国非常成功。整体来讲, ZWILLING可以称为时尚厨房用品品牌, 但是和顶级品牌比较起来还是有差距的。
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6 德国KND 产地不详 KND厨具07年才进入中国市场的一个品牌,在德国也比较有名,档次和双立人差不多。
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7 德国THERMOS(膳魔师) 保温性能好,膳魔师产品最大的优点和特色。换句话说,它家最值得购买的是保温产品,至于他家的锅具系列是新近才推出的产品。
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